国産有機生しぼり醤油 500ml

¥ 945

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国産大豆と国産小麦の中でも、特に希少な有機JAS認定品の原料を使用しています。じっくり2~3年もの時間をかけて、大豆が豊かな旨味に、小麦が芳醇な香りへと熟成されています。
大豆・小麦ともに極希少な国産有機原料を使っています。

透明感のあるすっきりとした味わいと、 新鮮な香りが特長です。 加熱処理をしていない“生”醤油なので、 乳酸菌、酵母、酵素が生きています。

【原材料名】
有機大豆(埼玉、青森、岩手、秋田)、有機小麦(埼玉、青森、岩手、秋田)、海の精