コレステロール、トランス脂肪酸ゼロ。創健社の「えごま一番」を使用したオメガ3(n-3系)脂肪酸のα-リノレン酸がおいしく手軽に摂れるドレッシングです。圧搾しぼりのえごま油&ジロロモーニ有機エキストラヴァージンオリーブ油使用。香り高いハーブやスパイスの風味に、国内産玉ねぎの甘みがよく合います。
【手軽にα‐リノレン酸が摂れます】
本品1食(15g/大さじ1杯)あたり、なたね油・えごま油由来のα‐リノレン酸が0.5g含まれています。この脂肪酸は体内では作られず、厚生労働省から毎日摂るよう推奨されている、特に現代人の食生活に必須のオメガ3(n‐3系)脂肪酸です。
・コレステロール・トランス脂肪酸はゼロ。
・風味豊かなリンゴ酢と本場イタリア・モデナ産の有機ぶどう酢(ジロロモーニ有機バルサミコ酢)を使用。
・創健社の“喜界島粗糖”・“地中海の天日塩”を使用。
・素材の風味を大切に、化学調味料・増粘剤は使用しておりません。
・原材料に使用している「レッドベルペッパー」とは赤パプリカの一種です。
【召し上がり方】
普段のドレッシング以外に、カルパッチョ、マリネ、パスタサラダ等でもおいしく召し上がれます。
【原材料名】
糖類[水飴(甘藷:鹿児島)、砂糖(粗糖:鹿児島県喜界島)]、食用植物油脂[なたね油(菜種:遺伝子組換えでない(オーストラリア、カナダ)、えごま油(えごま:中国)、有機オリーブ油(イタリア)]、りんご酢(りんご:オーストリア、南アフリカ)、玉ねぎ(国内産)、食塩(天日塩:イタリア)、魚醤(ほっけ:北海道)、醸造酢(さとうきび:ブラジル、タイ他海外)、レモン果汁(イタリア)、レッドベルペッパー(チリ)、にんにく(青森)、有機ぶどう酢(イタリア・モデナ産バルサミコ酢)、バジル(エジプト、オーストラリア、トルコ)、寒天(南米他海外)、胡椒(東南アジア)